Archive for 2月 19th, 2010

 

東京の中目黒にあるピッツェリア「Pizzeria e trattoria da ISA ピッツェリア エ トラットリア ダ  イ ーサ」に行って来ました。

07年、08年に世界ピッツア選手権で優勝した山本尚徳氏が独立した店で6日前にオープンしたばかりのホヤホヤです。

ナポリピッツアでマルゲリータ(¥1.000)をいただきましたが、トマトとチーズが絶妙で無言で5分で食べてしまいました。

以前、表参道の「ナプレ」に行った時も彼がチーフでいたとは知らずにおいしいピッツアだなと感心していたので納得です。